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Zalmon joy roll

14,50 - 8 pz

Interno: porro in tempura, cavolo viola alla julienne, salmone vegano marinato in salsa di soia, avocado. Esterno: avocado, tartare di salmone vegano marinata con succo di lime, salsa di soia, erba cipollina e vegan mayo.

Alcuni ingredienti che compongono i nostri menu possono variare in base alle disponibilità del prodotto fresco.

Il sushi va consumato a temperatura ambiente. E’ preferibile far stemperare il vostro menu fuori dal frigorifero per 20 minuti prima di consumarlo.

I prodotti ittici utilizzati da Daruma, se non surgelati all’origine, vengono abbattuti a -20c° per almeno 24 ore prima della somministrazione ai sensi del reg. CE 853704, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D.

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